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レカンフラワー体験教室

何時かはやってみたいと思っていたレカンフラワー。

縁がありまして地元で習うことになりました。

今日は体験会と称して乾燥済みのお花をボックスに詰めました。


シンプル過ぎるくらい色数が少ないかな?
でもこんな感じ好き♪

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仕上げの過程でバラが潰れてしまいました…

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初めてのレカンフラワー。


とっても楽しかったです♪


きらら先生ありがとうございました♪
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by moka_0712 | 2011-02-27 19:41 | レカンフラワー

チョコレート ムースケーキ

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久々のクッキングスクール日


見た目…最後のチョコのコーティングや飾り付けに問題あり


写真の撮り方…課題多し



お味…良し♪
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by moka_0712 | 2011-02-27 02:03 | クッキング

疲れた~~

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バレンタインデー用にマカロン100個(200枚)焼きました~ (どんだけ~!  古い?)


写真は絞ったのを乾かしてるところです(ココア一部焼き済み)


最初に絞ったココア色ののが大きくしすぎかつ変形してますが、もったいないのでそのまま焼きました



マカロナージュ、乾かし方、焼き方今回でだいぶポイントがわかってきました♪
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by moka_0712 | 2011-02-15 10:56 | クッキング