シュー・ア・ラ・クレーム&エクレール&モカクリーム



最近クッキングネタばかりですが…



ケーキレッスン    シュークリームとエクレアとっても美味しくできましたよ~♪


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パートアシューもよく膨らみクレームパテシュールモバニラビーンズが効いて本格的なお味でした~~。







続いてパンレッスン



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写真撮り忘れて袋に入ってます~~。


コーヒークリームが大人の味でそれに合うようにパン生地にコンデンスミルクが入っています。


コヒーの量もうちょっと減らしても良かったかな?




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by moka_0712 | 2011-09-26 00:32 | クッキング
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