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タルト・フリュィ・フレ




タルト・フリュィ・フレ_f0147156_23314917.jpg



フルーツの下にカスタードクリームが入っています。


試食これからです♪


お味見しました! う~ん…タルト生地が…クッキーみたい…私的にはもっと歯ごたえあったほうがグッド♪

パートシュクレはビスケットのようだってレシピに書いてありました 笑


あとカスタードクリームが一体化してない感じ。


過程切った時に流れないようにゼラチン入れてるのが原因かな?



パートプリゼの生地にゼレチンなしのクリーム入れたら最強になるかな??
by moka_0712 | 2010-11-13 23:31 | クッキング
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